Google+ Google+

2015. május 31.

Mentás nyári vegyes saláta

Két hete találta ki párom ezt a vegyes salátát, azóta mindenhez és minden nélkül, okkal és ok nélkül állandóan ezt eszem. Egyszerűen nem lehet abbahagyni!

Hozzávalók:

  • 2 közepes méretű uborka kockára vágva
  • 12 db apró paradicsom negyedekre szeletelve
  • 2 db őszibarack meghámozva és apróra vágva
  • 1 db narancs apróra vágva
  • 1/2 marok áfonya
  • 1/2 citrom leve
  • 1 marok mentalevél apróra darabolva
  • 1 marok reszelt parmezán sajt
  • kevés bors

Elkészítés:
Mindent bele!

2015. május 22.

Kaszinótojás változatok

Az izraeli MasterChef tavalyi évadjában egy nyolcvan év körüli magyar zsidó bácsi a kaszinótojással jutott át a selejtezőn, jogosan elbűvölve vele a zsűri séfjeit, akik az egekig dicsérték az itt újdonságnak számító alapötletet.

A magyar konyhában a kaszinótojásnak megvan az őt megillető helye, mindenki ismeri a leginkább húsvétra, karácsonyi hidegtál részeként, vagy szilveszterkor tálalt finomságot. Melegen ajánlott minden fogadásra, vagy vendégváró hidegsalátás asztalra, friss péksütemények mellé is.

A nagyon egyszerű alaprecept végtelenül variálható kedvenc ízeinkkel, a megtöltött tojásokat egyéni karakterrel ruházhatja fel a játékos kedvű főzőcskéző. Remek konyhai szórakozás ízekkel, színekkel és formákkal.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...