Egy remek hideg saláta (enyhe ázsiai beütéssel), mely akár könnyű ebédnek is megteszi.
Hozzávalók:
2 pohár főtt quinoa
70 g apróra vágott pácolt gyömbér
1 köteg apróra vágott koriander
8 apróra vágott szárított paradicsom
150 gramm kockára vágott tofu
1 citrom lereszelt héjája
1 evőkanál szezámolaj
4 evőkanál szója
3 evőkanál citromlé
Elkészítés:
Minden hozzávalót egy saláta-tálba teszünk, összekeverjük és tálaljuk. :)
recept és fotó: ynet
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése