Google+ Google+

2014. február 23.

Quinoa és Tofu saláta



Egy remek hideg saláta (enyhe ázsiai beütéssel), mely akár könnyű ebédnek is megteszi.

Hozzávalók:
2 pohár főtt quinoa
70 g apróra vágott pácolt gyömbér
1 köteg apróra vágott koriander
8 apróra vágott szárított paradicsom
150 gramm kockára vágott tofu
1 citrom lereszelt héjája
1 evőkanál szezámolaj
4 evőkanál szója
3 evőkanál citromlé

Elkészítés:
Minden hozzávalót egy saláta-tálba teszünk, összekeverjük és tálaljuk. :)

További vega-recept:
Sült krumpli Burayka

recept és fotó: ynet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...